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汉匠名酒开启人们味蕾新体验
作为酱香型白酒,汉匠名酒有何特别之处?
严格遵循12987工艺酿造,基酒生产1年周期,2次投料,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、基酒窖藏等繁杂工艺,再经中国酿酒大师陈孟强和首席勾调师冯小宁盘勾、调勾、品勾,360天酿造一池酒,1800天窖藏一坛酒,每一瓶酒,从投料酿造到出厂,至少需要五年时间,汉匠名酒更是如此。
正因为如此,汉匠名酒在保留“酒体微黄、清亮透明、酱香显著、幽雅细腻、尾净味长、空杯留香”风格特点的同时,酒体风味上更加柔和,减少了酱酒枯、糊、苦的口感;取而代之绵、爽、净的特点,对年轻人和白酒初级爱好者来说更容易入口。
白酒时代已然来临,酱香成为最强劲引擎
“汉匠名酒”的推出,不仅是贵州汉匠名酒业有限公司经过市场分析后得出的结论,也是酱香型白酒市场的大势所趋。
随着2017年以来白酒的强势复苏,我国白酒市场上掀起了一轮新的酱香酒热潮,产业资本纷纷涌入助推酱香市场进一步扩容。凭借全行业占比4%的产能,酱酒行业占据了全行业20%的销售收入,利润更是达到了全行业的35%。
酱香型白酒是巨头世界中最具含金量的价值洼地,而汉匠名酒又处于起跑阶段,拥抱汉匠名酒,就是拥抱巨头世界,就是分享巨头品牌势能效应溢出的红利。
在这样的大环境下,本次第104届全国糖酒会“汉匠名酒”无疑成为贵州酱香型白酒进入中国白酒市场的一次重要“试水”。
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